La geografía gallega está llena de fiestas gastronómicas de todo tipo. Pero en el ayuntamiento pontevedrés de Arbo se celebra una fiesta para ensalzar a uno de los animales más antiguos de la Tierra: la lamprea. El último fin de semana de abril, este año entre el 26 y el 28 de abril, se celebra la Fiesta de la Lamprea en Arbo 2024.
La Fiesta de la Lamprea se lleva a cabo todos los años en el ayuntamiento pontevedrés de Arbo. Este manjar forma parte de la gastronomía tradicional de esta villa. Los vecinos y vecinas de Arbo pescan, ya desde la época romana, este curioso animal en el río Miño mediante un método de pesca muy antiguo.
Programa de la Fiesta de la Lamprea de Arbo 2024
Aunque los días de la Fiesta de la Lamprea de Arbo 2024 son desde el viernes 26 al domingo 28 de abril, el domingo anterior, el día 21 de abril, ya empiezan a calentar motores con la “Gala de la Lamprea”.
Te contamos detalladamente el programa de la Fiesta de la Lamprea de Arbo 2024, que publica el Concello de Arbo:
Domingo 21 de abril
- 18:00 h.: Gala de la Lamprea, en el Centro Multiusos de Arbo con la actuación de Antonio Barros.
Viernes 26 de abril de abril
- 17:30 h.: Inauguración oficial de Arbomostra 2024.
- 18.00 – 00:00 h.: Visitas a Arbomostra.
- 18:00 h.: Pasacalles de la charanga Noroeste.
- 20:00 h.: Actuación del grupo Prysma en la carpa de Arbomostra.
- Por la noche: orquesta Paris de Noya en la plaza del Consistorio y la orquesta Miramar en la calle Luis Cubelas.
Sábado 27 de abril
- 11:00 – 00:00 h.: Visitas a Arbomostra.
- 11:00 h.: Pasacalles a cargo de la Banda de Música Municipal de Arbo.
- 12:00 h.: Concierto en la plaza del Consistorio de la Banda de Música Municipal de Arbo.
- 12:30 h.: Recepción de autoridades en el Ayuntamiento.
- 13:00 h.: Pregón.
- 13:30 h.: Interpretación de himnos por la Banda de Música Municipal de Arbo en la plaza del Consistorio.
- 13:30 h.: Actuación del grupo A banda do sequío en la carpa de Arbomostra.
- 15:00 h.: Comida de la Lamprea.
- 17:00 h.: Pasacalles de la charanga Cantos somos.
- 20:00 h.: Actuación del grupo Mel de Meigas, en la carpa de Arbomostra.
- Por la noche: orquesta Olympus en la plaza del Consistorio y orquesta Capitol en la calle Luis Cubelas.
Domingo 28 de abril
- 11:00 – 22:00 h.: Visitas a Arbomostra.
- 11:30 h.: Pasacalles de la charanga Encerellados.
- 12:00 h.: Pasacalles de la Banda de Gaitas da A.C A Barca de Loimi.
- 13:00 h.: Actuación do grupo folclórico A.C. A Barca de Loimil, en la plaza del Consistorio.
- 13:30 h.: Actuación del grupo O Son das Tabernas, en la carpa Arbomostra.
- 17:00 h.: Pasacalles de la charanga Encerellados.
- 18.30 h.: Actuación del grupo Tonichi y Pacheco, en la carpa Arbomostra.
- Por la noche: orquestra Assia en la plaza del Consistorio y orquesta Charleston en la calle Luis Cubelas.
Para ir a la Fiesta de la Lamprea en Arbo 2024 puedes coger el autobús gratuito "LampreBus", que recorre diferentes zonas y barrios del municipio, además de los concellos de Crecente, Cañiza y As Neves, desde el 26 hasta el 28 de madrugada.
Arbomostra: feria agroindustrial y artesanal
En paralelo a la Fiesta de la Lamprea 2024, y ya van 26 años, el Ayuntamiento de Arbo organiza la “Feria Agroindustrial y artesanal de la comarca de Condado-Paradanta", más conocida como la Arbomostra, abierta los mismos días que la fiesta gastronómica.
La Arbomostra se sitúa desde hace unos años en la plaza del Mercado y bajo su carpa de 3.000 metros cuadrados se buscaba promocionar y ensalzar los productos gastronómicos y vitivinícolas del ayuntamiento y la zona.
En la actualidad en Arbomostra cuenta con casetas de artesanía de oficios tradicionales gallegos (zoqueiros, redeiros, cesteiros, ...), una amplia y variada programación cultural, casetas de degustación de la lamprea o de vinos de bodegas con Denominación de Origen Rías Baixas.
Historia de la Fiesta de la Lamprea de Arbo
En Arbo son pioneros en esto de ensalzar la comida de nuestra tierra. A pesar de las múltiples fiestas gastronómicas que tenemos por nuestra geografía, su Fiesta de la Lamprea es la fiesta culinaria más antigua de toda Galicia.
Tenemos que remontarnos al 16 de abril de 1961 para asistir a la primera Fiesta de la Lamprea de Arbo. Fue organizada por una comisión llamada “Pro Homenaxe á Lamprea”, compuesta de vecinos y vecinas, funcionarios y restauradores de Arbo.
Lo que movió a los vecinos y vecinas de Arbo a organizar esta fiesta fue rendir un homenaje a la lamprea a través de una jornada festiva donde se reconociese la antigua e inmemorial riqueza que el río Miño proporcionaba a la villa, es decir, a la lamprea.
También se buscaba, en esa idea inicial, vender los estupendos vinos que se producían en la zona. Y en el año 1965 la fiesta ya fue declarada “Fiesta de Interés Turístico Nacional”.
La lamprea, un majar milenario
La lamprea es un pescado azul que habita en las profundidades del mar, aunque para reproducirse acude todos los años al río. Son conocidos por ser peces prehistóricos cuyo origen se remonta 500 millones de años y no han evolucionado prácticamente nada.
La lamprea en Arbo es toda una tradición e institución. Hasta tal punto que forma parte del escudo y de la bandera del municipio.
El sabor, el color y la textura de la lamprea que se encuentra a estas alturas del río Miño es degustada todos los años por miles de personas. Y no es para menos.
Para los que nunca han probado la lamprea de Arbo, hay que explicarles que es un pescado con sabor potente, fuerte, y su mejor época para degustarla es de enero a abril.
Lo que se recomienda para probarla es la que se prepara en una especie de guiso, conocido como “a la arbense”, cocinada en su propia sangre. Y si sois algo aprensivos, no os preocupéis, la lamprea también se puede comer de muchas otras formas: en empanda, guisadas con fideos, rellenas de huevo y jamón, asada o a la brasa...
Con todo este programa y variedad de actividades ya no tienes excusa para visitar la Fiesta de la Lamprea en Arbo 2024 el último fin de semana de abril. Y si eres de los que nunca has probado la lamprea, seguro que repetirás.
Fuente imagen de cabecera: Fiesta de la Lamprea