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¿Cómo comer sano en la oficina?

20/12/2018
Blog R

Con la llegada del nuevo año uno de tus propósitos seguramente sea comer sano en la oficina. Con las prisas y la presión de las tareas laborales seguro que muchas veces te olvidas de comer, o simplemente te comes una chocolatina o un sándwich impregnado en mantequilla en tu puesto de trabajo. Debes saber que con esta alimentación tu cuerpo no estará preparado para rendir al cien por cien en tu jornada de trabajo.

Y aunque no te lo parezca, es posible comer sano en la oficina y potenciar así la fuerza mental y psicológica para aguantar la semana laboral .

Consejos

Lo primero que debes hacer es eliminar de tu dieta los alimentos procesados y precocinados, y en la medida de lo posible los bocadillos. Aunque de vez en cuando comerse un bocata de jamón serrano, con tomate y aceite con pan de nuestra tierra no está prohibido, ya sabes que es un manjar de dioses.

La base de una dieta equilibrada en cualquier ámbito es la planificación. Así que semanalmente debes establecer un calendario con el menú de cada día de la semana laboral, y ya entrados en faena, también del fin de semana.

La primera comida del día es la más importante, como nos han dicho desde que somos pequeñitos. Así que nunca debes saltarte el desayuno, porque si no vas a rendir mucho menos en la oficina. Un buen desayuno debe estar compuesto por fruta, yogur o leche, pan de centeno o de cualquier otro cereal que no sea trigo acompañado de aceite y alguna bebida caliente para que tu organismo se vaya asentando. Y si eres de los que te cuesta que se te despeguen las sábanas por la mañana y no te da tiempo a desayunar en casa procura llevarte algunos de estos alimentos mientras vas empezando la jornada laboral en tu puesto.

Procura elaborar tus menús con productos de temporada, principalmente con frutas y verduras. Así te ahorrarás un dinerito a la hora de hacer la compra semanal y evitarás comer algún componente químico que contienen algunos productos que se cultivan fuera de temporada.

A la hora de comer entre horas, lo de siempre, evita los alimentos procesados y echa mano de frutas, yogures y de un puñadito de frutos secos naturales, evita los fritos, que te saciará ese gusanillo de media mañana o media tarde. Eso sí, ¡no te comas el paquete entero! .

Y no olvides beber agua durante toda tu jornada laboral, olvídate de otro tipo de bebidas, y más si llevan gas. Así que ya sabes llévate tu botellita de agua reutilizable.

Batch cooking

La tendencia actual a la hora de cocinar es el Batch cooking o meal prep y te vendrá muy bien para alcanzar tu objetivo del nuevo año de comer más sano y mejor en el trabajo.

Este término inglés hace referencia a cocinar varios platos al mismo tiempo para almacenarlos y consumir posteriormente. Es una formar de ahorrar tiempo, no desperdiciar alimentos y comer equilibrado en tu trabajo y en casa.

Aquí puedes ver un ejemplo de Batch cooking o de cómo cocinar todo lo que vas a comer durante toda una semana:

 


Una vez que hayas preparado el menú semanal debes almacenarlos en tuppers de cristales, porque así la comida se calentará sin ningún tipo de contaminación química y contribuirás al cuidado del medio ambiente.

Y tú, ¿crees que alcanzarás este objetivo del nuevo año? Ánimo, lo conseguirás, no es tan difícil .

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Imagen de unsplash.com/@disguise_truth

¡Hasta la próxima!

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