Gastronomía

Quecheparece

Festa da Ostra de Arcade 2024: datas, programa…

Todos coñecemos a calidade do marisco galego, un dos máis saborosos e recoñecidos do mundo. As ostras son un exemplo de todas as bondades do marisco galego e en Arcade, capital deste molusco, celebran a Festa da Ostra de Arcade 2024 para enxalzar a súa importancia na economía local.

Quecheparece

Fiesta de la Ostra de Arcade 2024: fechas, programa…

Todos conocemos la calidad del marisco de Galicia, uno de los más sabrosos y reconocidos del mundo. Las ostras son un ejemplo de todas las bondades del marisco gallego y en Arcade, capital de este molusco, celebran la Fiesta de la Ostra de Arcade 2024 para ensalzar su importancia en la economía local.

Quecheparece

Barco do mexillón: rutas, horarios e degustación

Cada recuncho de Galicia ten pequenas cousas por descubrir que amosan a nosa rica cultura. Cando os visitantes chegan á ría de Arousa descobren algo que lles chama a atención: as bateas. Estas estruturas, que dan vida ao mexillón, nunca pasan desapercibidas. Sabías que hai rutas do mexillón que amosan como funcionan? Hoxe mostrámosvos en que consisten, que ofrecen e como visitalas para que goces do barco do mexillón.

Quecheparece

Barco de los mejillones: rutas, horarios y degustación

Cada rincón de Galicia tiene pequeñas cosas por descubrir que muestran nuestra rica cultura. Cuando los visitantes llegan a la ría de Arousa descubren algo que les llama mucho la atención: las bateas. Esas estructuras, que dan vida a los mejillones, nunca pasan inadvertidas. ¿Sabías que hay rutas de los mejillones que te muestran cómo funcionan? Hoy te enseñamos en qué consisten, qué ofrecen y cómo visitarlas para que disfrutes del barco de los mejillones.

Quecheparece

Restaurantes de Lalín onde comer o mellor cocido

Lalín é a capital do cocido. Un prato ao que homenaxean cada ano coa súa popular Feira do Cocido e ao que dedican todo un "Mes do Cocido". Así que en Lalín nunca che faltarán opcións para gozar do seu produto estrela. Queres saber onde comer o mellor cocido de Lalín?

Quecheparece

Restaurantes de Lalín donde comer el mejor cocido

Lalín es la capital del cocido. Un plato al que homenajean cada año con su popular Feira do Cocido y al que dedican todo un "Mes del Cocido". Así que en Lalín nunca te faltarán opciones para disfrutar de su producto estrella. ¿Quieres saber dónde comer el mejor cocido de Lalín?

Quecheparece

Lonxas de Galicia: as máis coñecidas e como visitalas

Para calquera galego/a, sobre todo da costa, as lonxas de peixe non lle son descoñecidas. Pero telas visitadas ou saber como funcionan é outra historia. As lonxas de Galicia son moi peculiares e merecen coñecerse de primeira man. E agora case todas teñen a posibilidade de ser visitadas. A que estás esperando?

Quecheparece

Pan galego: Cea, Carral, Ousá, Neda, broa…

O noso pan represéntanos. Por iso o pan galego conta co selo Indicación Xeográfica Protexida (IXP), que quere dicir que só aquí facémolo dunha determinada maneira. Coa súa codia crocante, a súa miga esponxosa, ese sabor a masa nai... Pero non todos son iguais, hai moitos tipos de pan galego: pan de Cea, pan de Carral, pan de Ousá, pan de Neda, pan de broa...

Quecheparece

Pan gallego: Cea, Carral, Ousá, Neda, broa…

Nuestro pan nos representa. Por eso el pan gallego cuenta con el sello Indicación Geográfica Protegida (IGP), que quiere decir que sólo aquí lo hacemos de una determinada manera. Con su cortecita crujiente, su miga esponjosa, ese sabor a masa madre... Pero no todos son iguales, hay muchos tipos de pan gallego: pan de Cea, pan de Carral, pan de Ousá, pan de Neda, pan de broa...

Xente R

Magosto 2023: historia, castañas, celebración…

O outono é sinónimo de colleitas e de recollida de froitos. E despois de encher as despensas de víveres para pasar o duro inverno, non queda máis que celebrar. Así somos os galegos, unha festa para todo. E a máis importante, despois da vendima, é o Magosto, unha celebración onde non poden faltar o viño, castañas e música arredor dunha fogueira.